Diariamente una vecina de Puerto Madryn cocina para niñas, niños, jóvenes y adultos. Se llama Petrona Domínguez y desde hace 5 años que hizo base en el barrio Pujol: «No vivo en el barrio oero allí trabajo. Pertenezco a Cáritas. Ahora me cuesta ir porque estamos con la cuarentena y soy grande. Pero cuando me doy una vuelta, veo que está todo bien», le cuenta con voz alegre a www.lanamunkura.com: «Habitualmente en Cáritas realizamos colectas. A una vecina con la cual establecí una relación la ayudamos a instalar el agua, agua que no tenía. Después comenzamos a ampliarle la casa. Ahora necesitamos un tanque de agua», agrega.
«A mi me gusta empezar algo y terminarlo», explica cuando la consultamos sobre otras necesidades: «Mucha gente me pide por una puerta o una ventana».
Inevitable compararla con la histórica Petrona de Gandulfo, cocinera catapultada por la televisión: «La mejor receta es cocinar con amor», señala aunque nos deja un dato.
Nada mejor que un guiso de lentejas.
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